日本ビタミン学会は1949年の設立以来、ビタミン学の進歩、発展に貢献し、国民の健康増進に寄与することを目的にして活動しています。その一環として毎年、一般の方を対象にした市民公開講座を開催しております。
今年は上田 夏生教授（生化学）が実行委員長として「人生１００年時代のビタミン学～子ども、若者から高齢者まで～」をテーマに、香川県で実施することになりました。健康・食品・サプリメント・医学・栄養学に関心のある方はどなたでも気軽にお越しください。大学の教員、医療従事者、学生にも役立つ内容になっています。